هذا ما سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا! جرب وتأكد بنفسك

الشوفان محصول حبوب قيم. دقيق الشوفان هو الإفطار الأكثر شعبية لمعظم العائلات حول العالم. مذاق الرقائق جيد ، فهو محبوب من قبل الأطفال والكبار ، ودقيق الشوفان مناسب أيضًا لأطعمة النظام الغذائي.

البيئة السيئة ، وتناول الوجبات السريعة ، والإجهاد – كل هذه العوامل لها تأثير ضار على صحتنا ، وتؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، ومشاكل الجلد وغيرها الكثير. دعنا نتعرف على مدى فائدة الحبوب ، وما هي المكونات الموجودة في دقيق الشوفان ، وما الفوائد التي تجلبها لتحسين المظهر والرفاهية ، وما إذا كان دقيق الشوفان ضارًا.

إليك فوائد تناول الشوفان يوميًا

يحتوي دقيق الشوفان على:

• بروتين
• حمض اللينوليك
• الليسيثين
• السليلوز

• الفيتامينات A ، المجموعات B ، E ، K و PP
• المعادن مثل: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها من العناصر الغذائية الحيوية لجسم الإنسان.
• تساهم هذه الفيتامينات في عملية التمثيل الغذائي للجسم وتحسينه.
• وهكذا ، يشارك فيتامين أ في تكوين أصباغ بصرية تنظم تكيف العين مع الظلام.
• تستعيد فيتامينات ب الطاقة وتساعد على محاربة الوزن الزائد وتحسين أداء عضلة القلب.
• يساعد فيتامين هـ على امتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات أ ، د بشكل أفضل.
• يمد فيتامين ك الجسم بالطاقة.
• وينظم فيتامين PP عمل تكون الدم.

خصائص مفيدة لدقيق الشوفان

فوائد العصيدة من الشوفان لا تقدر بثمن. لها العديد من الخصائص المفيدة. المحتوى الغني من العناصر النزرة والأحماض العضوية والفيتامينات له تأثير مفيد على عمل الكائن الحي بأكمله.

بفضل المعادن ، فوائد دقيق الشوفان. على سبيل المثال ، يحتوي على المغنيسيوم الضروري لتحسين أداء القلب والجهاز العصبي ، والتمثيل الغذائي. والكالسيوم بدوره ضروري لتنظيم عمل العضلات والجهاز العصبي ، والعناصر النزرة الأخرى تقوي جدران الأوعية الدموية والجهاز العضلي الهيكلي في الجسم.

وفقًا لأخصائيي التغذية ، فبفضل الخصائص المفيدة لدقيق الشوفان ، يمكن علاج العديد من الأمراض ، مع استكمال تناول الأدوية الضرورية بها وتعزيز تأثيرها. على سبيل المثال ، يمكن استخدام دقيق الشوفان كعامل مضاد للالتهابات لآفات الأعضاء المختلفة ، بما في ذلك الجهاز الهضمي. كل هذا بفضل الإنزيمات الموجودة في الشوفان وتحسين امتصاص الكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات.

يؤثر دقيق الشوفان على عمل معظم أعضاء وأنظمة الجسم:

غالبًا ما يتم إدخال دقيق الشوفان في النظام الغذائي بعد الجراحة ، مع التسمم لتحسين الهضم ، وكذلك في برامج النظام الغذائي العلاجي.

تساعد الألياف الموجودة في دقيق الشوفان ، عند تناولها بانتظام ، على تجنب متلازمة القولون العصبي ، والإمساك ، والانتفاخ ، وجميع المشاكل اللاحقة.

نسبة عالية من البروتين تساهم في نمو العضلات وتقوية كتلة العضلات.
بفضل الفيتامينات ، دقيق الشوفان مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ستمنحك الكربوهيدرات المعقدة في دقيق الشوفان الشعور بالامتلاء لساعات طويلة ، حتى الغداء.

المواد المفيدة في العصيدة ستخفف النعاس وتشجعك وتساعدك على التركيز والحفاظ على صفاء الذهن.

مكونات قيمة من دقيق الشوفان تدعم عمل القلب ، وتطبيع ضغط الدم وتمنع تطور تصلب الشرايين.

فوائد دقيق الشوفان للجسم واضحة. لماذا يحب خبراء التغذية والأطباء دقيق الشوفان كثيرًا؟ الحقيقة هي أن الشوفان مصدر مهم للكربوهيدرات المعقدة. هذه الكربوهيدرات قادرة على توفير شعور طويل الأمد بالشبع وعدم حدوث طفرات مفاجئة في السكر ، مما يخفض نسبة الكوليسترول في الدم. وبالتالي ، فإن هذه العصيدة مفيدة ليس فقط لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم ، ولكن أيضًا لمن يعانون من مرض السكري. هذا طعام متعدد الاستخدامات يتم دمجه مع العسل والفواكه والمكسرات.

اقرا اايضا اقوى وصفة لتبيض الاسنان من ذكتور عماد

هل دقيق الشوفان ضار؟

هناك ضرر ، لكنه ليس كبيرًا مثل الخصائص المفيدة لدقيق الشوفان. يجدر بنا أن نتذكر أن كل شيء مفيد في الاعتدال ، ودقيق الشوفان. مع الاستخدام المتكرر له ، يمكن أن يتجاوز الضرر الآثار المفيدة لدقيق الشوفان. يتراكم حمض الفيتيك ، وهو جزء من دقيق الشوفان ، في الجسم ويؤدي إلى غسل الكالسيوم من أنسجة العظام.

لا ينصح باستخدام رقائق الشوفان والحبوب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل بروتين الحبوب: يسمى هذا المرض “الداء البطني”. مع هذا المرض ، تصبح الزغابات المعوية غير نشطة وتتوقف عن العمل ، ونتيجة لذلك تتوقف العناصر الغذائية عن الامتصاص وتدخل إلى أجسامنا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعطيل عمل الأمعاء ، وتظهر متلازمة القولون العصبي ، وعسر الهضم ، والانتفاخ ، وما إلى ذلك.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن دقيق الشوفان الفوري ، مقارنة بدقيق الشوفان التقليدي ، له خصائص مفيدة أقل. هذا يرجع إلى حقيقة أنه بعد المعالجة ، هناك عدد أقل من الفيتامينات في هذه العصيدة ، مما يؤدي إلى تنظيم غير لائق لعملية التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالطاقة.

وبالتالي ، يمكننا التحدث عن فوائد دقيق الشوفان لأجسامنا لفترة طويلة. ولكن ، إذا نظرت من وجهة نظر موضوعية ، فإن الخصائص الإيجابية لأكل دقيق الشوفان هي ترتيب من حيث الحجم أكبر من المشاكل المحتملة منه. مع التحمل الجيد للحبوب ، سيساعد الاستهلاك المنتظم للعصيدة على تحسين صحتك ، وتحسين حالة الجلد ، بالإضافة إلى عمل الأعضاء والأنظمة الداخلية.

كن بصحة جيدة

اقرأ اايضا 7 اطعمة لزيادة القدرة الجنسية بشكل رهيب